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Como coletar e armazenar o leite materno
Para que o bebê continue com o leite materno, é necessário portanto, que a mãe faça a ordenha (retirada manual do leite) e o guarde para que o pai ou outra pessoa possa oferecer à criança nos momentos que seriam dadas a mamadas. Esse processo de retirada e armazenamento é de suma importância, visto que deve ser seguido uma série de recomendações, para que o leite possa manter a mesma qualidade nutricional que este possue, quando dado diretamente através da mamada. Portanto, deve-se ter em mente que o modo como o leite é coletado e armazenado, tem significativos efeitos sobre a sua composição. O objetivo deste artigo é portanto
oferecer à mãe e família as orientações
básicas para a coleta e armazenamento do leite materno coletado.
Preparação e Higiene A higiene antes da coleta do leite é de suma importância, visto que, normalmente nossa pele abriga inúmeros germes que podem, ocasionalmente, "contaminar" o leite e provocar distúrbios gastrointestinais no bebê. Também é importante salientar que como o leite vai ser armazenado, a contaminação por germes deve ser mínima. Vamos à algumas recomendações :
![]() Massagear as mamas antes da coleta do leite
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Coleta
do leite
Algumas dicas para a coleta :
Extração manual Um dos modos mais simples e barato para a coleta do leite materno é a expressão manual da mama. Entretanto, uma técnica inadequada pode levar a fissuras, portanto, o treino e a paciência são essenciais para se adquirir uma boa técnica, e fazer a expressão sem dores, retirando-se a quantidade adequada.
![]() Exemplo de um recipiente com cálice coletor
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Extração
com bomba
A esterilização conforme já comentado acima, é imprescindível. As bombas manuais com bulbo são difíceis de limpar porque o leite pode ficar retido no bulbo e facilmente se contaminar. Este tipo de bomba manual não é indicada para retirar o leite que vai amamentar a criança, em geral deve ser utilizado para retirada de leite em excesso que vai ser desprezado. A bomba manual é um aparelho de vidro ou plástico que apresenta em uma das extremidades uma pera de borracha e na outra uma dilatação que é capaz de conter o mamilo. Técnica :
Os bancos de leite são os principais
usuários de bombas para sucção de leite materno. Entretanto,
nos países desenvolvidos, é cada vez mais comum o uso doméstico
de tais aparelhos. Nos EUA, há um vasto mercado de empresas e produtos
que oferecem este tipo de solução. Segundo anunciam, são
equipamentos de fácil utilização, manutenção
e oferece maior higiene e comodidade para as mães.
Armazenando o leite materno Quando a casa não possui refrigerator, o leite recolhido, em vasilha limpa e fervida, deve ser coberto e conservado em local fresco (com temperatura média de no máximo 30ºC) e só deve ser usado com segurança até seis a oito horas após a coleta. Oferecer ao bebê o leite da vasilha, com o auxílio de uma colher, jogando fora o que sobrar. Quando a casa possui refrigerator e/ou freezer, a mãe tem a opção de armazenar o leite na geladeira ou no congelador ou mesmo no freezer. Há muitos tipos comerciais de depósitos
para leite materno, principalmente nos países desenvolvidos. Os
tipos de plástico são mais recomendados que os de vidro,
pois os de vidro podem aderir algumas substâncias imunologicamente
ativas que seriam benéficas para o bebê. Alguns tipos são
descartavéis, aqueles que não o são, lembre-se da
importância da higiene, lavando-os com sabão e escaldando-os
a seguir.
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Por outro lado, recipientes caseiros podem ser usados, devendo-se ter o máximo de cuidado com a limpeza, bem como evitar materiais que soltem tinta ou outras substâncias perigosas. O recipiente deve ser tampado. Se você pretende congelar o leite materno, lembre-se de deixar algum espaço no topo do recipiente, pois o leite materno, como os demais líquidos, expande-se quando congelados. Armazene em pequenas quantidades para evitar desperdícios. Após a coleta o leite deve ser imediatamente refrigerado. Há muitas controvérsias quanto ao tempo de armazenamento do leite materno, diversas pesquisas já foram realizadas com variações em suas conclusões. O Ministério da Saúde em sua cartilha sobre Aleitamento Materno preconiza que o leite pode ser guardado com segurança na geladeira por até 24 h após a coleta, e por até 15 dias quando armazenado em freezer. Deve-se ressaltar, que dados coletados
em pesquisas e sites especializados, sugerem que o tempo de armazenamento
pode ser bem superior ao descrito acima. Por exemplo, algumas protocolos
informam que o leite pode ser armazenado por 5 dias na geladeira, por duas
semanas no congelador e por até 3 meses no freezer. Entretanto,
deve-se saber que tais tabelas consideram uma faixa estrita de temperatura
controlada, são feitas para países de clima mais frio e para
locais em que não ocorre "falta de energia" e outros problemas típicos
do nosso país; além disso, quanto menor o tempo de armazenamento
maior a certeza da qualidade do leite.
Aquecendo o leite Antes de oferecer ao bebê, o leite que estava armazenado deve ser aquecido para tornar sua temperatura, o mais próxima possível daquela do leite sugado diretamente do peito da mãe. Aquecer em banho-maria. Evitar o uso do microondas pois este destroi alguns nutrientes e propriedades imunológicas presentes no leite materno. A fervura do leite materno deve ser evitada pois ocorre destruição da lipase (enzina digestiva presente no leite materno que compensa a imatura função pancreática do neonato) e redução dos efeitos da imunoglobulina A, o que diminui o valor imunológico do leite materno. Se houver sobras, estas devem ser desprezadas. Não rearmaze o leite descongelado. Após o aquecimento do leite, ofereça a criança com uma colher de chá ou café ou com copinho. Não use mamadeiras ou bicos. Não deixe o leite em temperatura ambiente por mais de 1 hora.
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Recomendações
Adicionais e discussões finais
Sempre transporte o leite em depósitos refrigerados, que mantenham uma temperatura adequada a sua conservação. Apesar de todos os cuidados, o congelamento do leite destroi células ativas benéficas ao bebê e reduz os níveis das vitaminas B6 e C. O armazenamento do leite materno não muda essencialmente o valor nutricional desse leite, mas as propriedades imunológicas são reduzidas em muitas das técnicas de armazenagem. Por outro lado, isso não invalida de forma alguma, o processo de coleta e armazenamento do leite materno, esta continua sendo a melhor forma de manter o seu bebê bem alimentado e saudável por mais tempo, com inúmeras vantagens para a saúde do seu bebê frente aos leites artificiais. Ainda, sempre que possível, o período de amamentação diretamente com a mãe deve ser prolongado, o que é melhor para o bebê, melhor para mãe e melhor para toda a família. Acreditamos que quanto mais as pesquisas
mostrarem a importância e as vantagens da amamentação,
maior será a pressão sobre as autoridades, e quem sabe no
futuro, as mães possam contar com um maior tempo de licença
para amamentar o seu filho.
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![]() Médico - Pesquisador Associado do NIB/UNICAMP Andréa Karla de Lima Alves
Para saber mais :
short-term storage on proteolysis, lipolysis, and bacterial growth in milk. |
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